DER WEINANBAU

Eine Familiengeschichte mit profunden Wurzeln

Die Sothers entstammen einem Bauerngeschlecht. Sie sind Unternehmer aus dem Elsass und Landwirte im Herzen. Das neu aufgestellte Team besteht unter anderem aus Mitgliedern der Familie sowie Weinfachleuten und Weinliebhabern, die allesamt diese Terroirs veredeln und auf ihnen aussergewöhnliche Crus erzeugen wollen.

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GESTERN
Geschichte
Geschichte

Vom Stein zum Rebstock

Nach der Übernahme des Château de Malessert und der Domaine du Manoir hat sich uns die unglaubliche Geschichte dieser beiden jahrhundertealten Bauwerke eröffnet.

Unsere Weingüter
2021
HEUTE
Derzeit
Derzeit

Biologische Umsetzung

Unmittelbar nach der Übernahme unserer beiden Weingüter haben wir mit der Umstellung unserer 40 Hektar Rebfläche auf ökologischen Landbau begonnen

Unsere Projekte
2024
MORGEN
Projekte
Projekte

Vom Rebstock zur Hotellerie

Die Familie Sother hat nicht nur ein Projekt auf Lager. Und das wird sich auch in den kommenden Jahren nicht ändern.

Tonnellerie

Unsere Weine

Château de Malessert

Château de Malessert

Premier grand cru - Chasselas - 2020

18,00 CHF

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Domaine du Manoir

Domaine du Manoir

Grand cru – Assemblage rouge – 2020

12,50 CHF

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